【员工培训】办公桌进餐的危害

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It is reported that more than 75% of the people in the United States, including leaders and general staff, have lunch at their desks 2-3 times a week on average. However, according to the Daily Mail, people who often eat at their desks are more likely to get sick.
据报道，美国有超过75%的人，包括领导和一般职员，平均每星期有2—3次在办公桌上吃午餐。然而，据英国《每日邮报》报道，经常在办公桌上吃饭的人更容易得病。


英国一家民意调查和市场咨询顾问公司选取了1000名年龄在21—30岁之间的白领和一群年龄在16—21岁之间喜欢玩电脑游戏的人，对他们的生活习惯进行调查，结果显示，73%的白领经常在办公桌前坐着吃午餐；90%的游戏爱好者每次玩游戏的时间超过了90分钟，中间没有任何休息。
A British public opinion survey and market consulting company selected 1000 white-collar workers aged 21-30 and a group of people aged 16-21 who like playing computer games to investigate their living habits. The results showed that 73% of white-collar workers often sit at their desks for lunch; 90% of game enthusiasts play games for more than 90 minutes each time, without any rest.


久坐易血栓。在办公桌前坐90分钟后，流向膝盖后侧静脉的血液流量就减少了50%。新西兰医学研究所主任理查德·比斯利博士针对400多名上班族工作习惯进行的研究显示，经常在办公桌上凑合着吃饭，饭后继续投入工作，没有任何运动，会让他们患上致命性血液凝块的可能性增加2.2倍，而且晚年患上肥胖症、糖尿病和心血管疾病的可能性也大大增加了。吃过午饭之后应当找个开阔平坦的地方，打打太极拳、压压腿，或者扶着墙缓缓压背，动作幅度不大，却能放松肌肉。

食物没营养。在办公室里吃饭，大多吃的都是外卖，或自带的饭菜。送餐时间长、反复加热及保存不当等都会使食物营养大打折扣，甚至还会危害身体健康。此外，还有专家指出，在办公桌用餐，会使人失去了用餐的乐趣，使他们更容易受到零食等垃圾食品的诱惑。
Food is not nutritious. When eating in the office, most of the food is takeout or self brought meals. Long delivery time, repeated heating and improper storage will greatly reduce food nutrition, and even endanger health. In addition, some experts pointed out that eating at the desk will make people lose the fun of eating and make them more vulnerable to the temptation of junk food such as snacks.


进餐环境脏。电脑在使用时会产生静电和热量，它们会不断把空气中的灰尘与杂质吸附到电脑周围，若在电脑周围放食物，则很有可能令吃的东西被灰尘污染。办公桌上除了电脑，还有纸张及其他办公用品，难免会存在一些纸屑或细微的纸张碎末、灰尘，这些东西或多或少也会对桌上的食物有一定影响。常在办公桌上凑合着吃东西，还给细菌繁殖创造了条件。通常情况下，这些细菌还不至于带来太大的麻烦，但是如果人的体质稍弱，抵抗力较差，就容易受到细菌感染，引发疾病。比如办公室里，人们若一边操作电脑，一边吃东西，很容易将沾染的细菌吃到肚子里，引起腹泻等一些消化道疾病。另外，有的人常用手揉眼睛，容易眼部感染。

专家建议，制度午饭最好走出去吃，少点外卖。既活动了身体，也能释放繁杂工作带来的压力。同时还要经常用消毒纸巾给桌子、键盘、鼠标等清洗消毒，保持室内空气流通，减少细菌滋生的机会。



本文撰稿：汇三汇阀泵【员工培训】
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